The Fact About поставщик оборудования для общепита That No One Is Suggesting
The Fact About поставщик оборудования для общепита That No One Is Suggesting
Blog Article
Например, японский ресторан нельзя представить без суши и роллов, поэтому придется закупить специализированное оборудование для приготовления и хранения этих блюд: рисоварки, суши-кейсы, термосы для риса.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.
Однако и форма обслуживания заведения играет не последнюю роль, ведь в зале с официантами предусматривается три комплекта посуды, один из которых находится в обороте, второй — банкетный, а третий — в кладовке.
Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.
Разнообразие форм нарезки, высокая производительность
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Чтобы помочь комплекс трейд для общепита начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.
Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.
Например, гриль для get more info мяса и курицы в формате бургерной или йогуртницы и блендеры, если вы открываете фреш-бар или кондитерскую.
Конвейерные check here машины. Высокопроизводительные устройства с автоматизированными процессами.
Для некоторых блюд вам потребуется специальное оборудование: мангалы, грили, тестомесы, диспенсеры и т. д.
Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.